張碓[yukimichi]さんのルバーブとプルーンのソーダ

「夏の終わりを感じたい」と思って、小樽市張碓にあるカフェ[yukimichi]さんまでドライブ。『ルバーブとプルーンのソーダ』をテイクアウト。

寒くなってくるとアイス系ドリンクを飲みたくなくなるからね。今年もこれで飲み納めかな。
外壁にはカメムシくんの姿が。寒くなる季節に向けて、彼らも支度を初めているのだろう。

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[yukimichi]さんにも『おたるBookArtWeek 2022』のフライヤーを置いていただきました。
https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-09-08
是非ともお立ち寄りいただき、お手にとって頂けましたら嬉しいです。
フライヤーは『おたるBookArtWeek』スタンプラリーのスタンプ台にもなっておりますので、会場を回る際にはお持ちになってお楽しみくださいませ。
https://bookarweek.exblog.jp/32793582/

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■yukimichi
住所：小樽市張碓町560-24
営業時間：11:00-17:00(L.O16:30 月15:30)
休日：水木金
http://yukimichi-otaru.com
https://www.instagram.com/yukimichi_yuki/

タグ：おたるブックアートウィーク ドリンク テイクアウト yukimichi カフェ 銭箱 張碓 小樽

自家製酵母パンの店[ベーカリー栞]さん

西18丁目駅近辺を散歩中、自家製酵母パンの店[ベーカリー栞]さんに立ち寄る。
https://www.instagram.com/bakery_shiori/
マスク着用してから店内へ。

こじんまりとした店内、パン工房が見渡せる。ショーケース内にパンが並んでいて、入口横の壁にはハーブティーが販売されていた。
夕方頃に行ったので、残念ながらパンの種類はあまりなかったので、ある分だけ（ピタパン、ナッツとレーズンのパン(量り売り)、デニッシュ）購入。

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■ベーカリー栞
住所：札幌市中央区大通西18丁目1-14藪商事ビル1F
営業時間：水・木曜 15:00〜19:00／金・土曜 14:00〜17:00
定休日：日曜・月曜・火曜
https://www.instagram.com/bakery_shiori/

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※2023/03/05：追記

店員さんはマスクをしていません。

タグ：テイクアウト デニッシュ ピタパン 札幌 西18丁目駅 ベーカリー栞 bakery パン屋

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此方の作品は『おたるBookArtWeek 2022』に出展。10月11日(火)～10月29日(土)に[洋食台処なまらや]さんでご覧いただけます。
https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-09-08

タグ：art drawing アート painting yama_me やまメ ペインティング

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此方の作品は『おたるBookArtWeek 2022』に出展。10月11日(火)～10月29日(土)に[洋食台処なまらや]さんでご覧いただけます。
https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-09-08

タグ：アート やまメ yama_me drawing painting art

[花論珈琲茶房 小樽築港店]さん

今年４月にオープンした[花論珈琲茶房 小樽築港店]さんへ。
https://www.karon-cafe.com/information/706/

店内に入ると、思っていた以上に眺めが素敵。店員さんがとても丁寧で穏やか、柔らかな印象。
また、入口と各テーブルにお洒落な消毒液の設置、ディスタンスの確保（故に店内は少人数）。お客様も含めて皆がマスク着用で穏やかな話し声、と感染対策がされていて、安心できるカフェ。
ノンカフェインコーヒーがあるのも有難い。

「極上浅煎り珈琲（アメリカン）」を注文。
アメリカンだからか２杯分。熱燗のように、湯が満たされた容器に２杯目が淹れられている。通常とは異なり、時間が経っても温かいままで柔らかな酸味と香りの変化が楽しめる。他のお店では体験したことない、その味わいに驚く。
各珈琲に添えられたトリュフチョコがまた美味。ナッツの香りが珈琲と合う。
珈琲の美味しさは然る事ながら、店内やカップセットやスプーンなどがお洒落で居心地が良い。

因みに、アメリカンとノンカフェインは940円。フレンチとマイルドは980円。他のメニューもちょっと高め(笑)。
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1071014/dtlmenu/photo/
もしかしたらその所為もあって、諸々拗らせたお客さんが来ないのかもしれない。

安心して穏やかなひとときを過ごせたことに心から感謝。
ご馳走様でした。

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■花論珈琲茶房 小樽築港店

住所：小樽市若竹町18-22
TEL：[phone]
営業時間：14:00～23:00／不定休　

https://www.karon-cafe.com

タグ：小樽築港 ノンカフェイン 極上浅煎り珈琲 カフェ 珈琲 アメリカン 眺望 自家焙煎 小樽 花論珈琲茶房 花論珈琲茶房小樽築港店

[手作り味噌キット]で仕込んだ味噌、７ヶ月後。

今年2/11(金・祝)に[手作り味噌キット]で仕込んだ味噌（ https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-02-12 ）を9/8に開封。約７ヶ月経過。

５月に様子見た際に上に生えていたカビをスプーンで除去していた（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-05-18）ので、ホクロ程度の白カビが生えていただけだった。混ぜ返すと良い味噌の香りがしてくる。色も濃くなって、良い熟成具合。

お味噌汁にして頂いた。
以前[糀factory]さんで味噌を仕込んだ時は、表面のカビ防止用に山葵(粉山葵)のお団子4個を四方に置いたけれど、今回は塩を振り掛けてコーティングしたので、やはり塩分が高め。ちゃんとコーティングしなければと思い、塩を振り過ぎたんだと思う。反省。
とはいえ、味は良く、美味しくいただくことができた。

3分の２程度を残しておいたので、また３ヶ月後か半年後に味わってみよう。

タグ：糀 麹 手前味噌 発酵 手前味噌づくり 手作り味噌 味噌

[農村公園フルーツパークにき]

仁木町の[農村公園フルーツパークにき]までドライブ。入場無料。
https://fruit-park.com

至る所に果物（プルーン、葡萄、梨など）が成っている。駐車場にも（シーベリー？が）成っている。手に取って、なんなら簡単に捥ぐこともできてしまうのではと思うくらいに、何気に様々な果物が園内至る所に成っている。それに驚いた。これは勝手に捥いで食べても良いものなのだろうか…うーん。
たわわに実る果物を見ながら散歩するのも楽しいけれど、その木の側を通ると良い香りがするのも楽しい。
今回、手前のキャンプサイトを散歩するだけで満足してしまったけれど、奥には展望台や滑り台もあるらしい。
…情報不足だった、残念。今度は見逃さずに行きたい。

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■農村公園フルーツパークにき
住所：余市郡仁木町東町16丁目121
営業期間：4月20日〜10月
営業時間：9:00〜18:00
https://fruit-park.com

タグ：フルーツパークにき フルーツ 公園 行楽 農村公園 仁木 果物 観光 ドライブ 仁木町 お出掛け

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此方の作品は『おたるBookArtWeek 2022』に出展。10月11日(火)～10月29日(土)に[洋食台処なまらや]さんでご覧いただけます。

https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-09-08

タグ：art ペインティング drawing painting アート やまメ yama_me

当別町の[パン屋 きみかげ]さん

以前から行ってみたかった当別町の[パン屋きみかげ]さんへ。
”きみかげ”は”君影草”、看板に描かれている”鈴蘭”のこと。
お庭に可愛らしい猫の絵が描かれたブロックを発見。お墓かな、以前飼っていらしたのかしら。また、庭木の栃の実がコロコロと落ちていて季節を感じた。

人気店らしいので混雑を予想して平日を狙って来店、既に１名の方が並んでいらした。やっぱり平日に来て良かった。ほんの少し待ってから店内へ。
店内はお客さん２人入れるくらいの大きさ。なので、お客さんは入れ替え制。マスク着用、アルコール消毒液あり。
ガラスケースの中とその上に合わせて20種類くらいのパンが並んでいる。ハード系が主で、他に調理系もあり。 昼食用に調理系、夕食と翌日朝食用にハード系パンを購入。

マーマレードとクリームチーズが塗ってあるパン、美味。長期低温発酵した滋味豊かなバゲットと、酸味と甘味のバランス良くて苦味抑えめのマーマレードが合う。
セミドライトマトが練り込んであるパンにクリームチーズが挟まっているだけのパンも驚くほど美味。自家製発酵種を使用した酸味あるライ麦パンとトマトの旨味とチーズのハーモニーが絶妙。
グリーンオリーブとカシューナッツのバゲットは、小麦の旨味と甘味、オリーブのフレッシュ感、ナッツの甘さや香ばしさが楽しめる。美味。
画像には無いけれど他にも数種購入。何も美味。思い出しただけでまた食べたい(笑)。
ご馳走様でした。

忍路の[エグ・ヴィヴ]さんで働いていらした方らしい。言われてみると、確かにパンの種類や雰囲気など似ているかも。

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■パン屋 きみかげ
住所：石狩郡当別町東裏1756
営業時間：10:30〜16:30
定休日：毎週月曜日、日曜日
https://www.facebook.com/pankimikage

タグ：パン屋 北海道 パン 当別町 ハード系パン 石狩 きみかげ パン屋きみかげ ライ麦パン バゲット

画紙ポストカードバイキング

[大丸藤井セントラル]さんで9/29(木)まで開催中の『マルマン大感謝フェア』へ。
https://www.daimarufujii-central.com/post/blog220913-2

今回「画紙ポストカードバイキング」に挑戦！
「全種類10枚ずつ余裕で入るでしょ？」と思った矢先に出鼻を挫かれ、「ならば５枚ずつでどうだ！」と思ったけどダメだった。なので、欲しい紙を厳選。全種類２〜５枚ずつは入ったと思う。
袋詰めした紙の厚さは２cm。かなりお得に買えました。ありがとう！セントラルさん！マルマンさん！

袋詰めした際にどんな紙かが判るようにと、横に置いてあるファイル内に紙名シールがあり。ただ、袋詰めしながらシールを貼っていくのは多少困難なので、誰かお手伝いしてくれる人がいると良いかも。

タグ：マルマン大感謝フェア 札幌 画用紙 大丸藤井セントラル 詰め放題 詰め合わせ 画紙 スケッチブック マルマン バイキング ポストカード 文房具 画材店 画紙ポストカードバイキング

[Singing Stone]さんの魔法が使えそうなブレスレット

必要物品の買い出しで、久し振りに中心街へ。
序でに札幌チカホで開催されていたイベント『hand to heart pop up shop』へ。今回で、htoh開催100回目となるので、お祝いも兼ねてのご挨拶。

今回は先を急いでいたので買い物するのを控えようと思っていたのに、[Singing Stone]さんのブースで素敵なブレスレットと目が合ってしまった。
アメジストを使用した紫色系のブレスレット。なのに、ぱっと見、何だか金色に光って見えた。話を訊かせていただくと「メインの石がアメトリン」とのこと。シトリンが入っているならそう見えても納得。

当方、無駄に細い手首なので、ブレスレットの金具を外さなくても着脱できてしまう(笑)。その大きさで少し悩んだけれど、物語を感じるブレスレットが気に入ってしまい、我が元にお迎えさせていただきました。
大切に使わせていただきます。

タグ：singing stone htoh パワーストーン 鉱物 チカホ ハンドメイド ブレスレット アメトリン アメジスト hand to heart イベント

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此方の作品は『おたるBookArtWeek 2022』に出展。10月11日(火)～10月29日(土)に[洋食台処なまらや]さんでご覧いただけます。
https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-09-08

タグ：painting アート やまメ yama_me イラスト art drawing

『RawLifeマルシェ』で[モンクール]のパンを購入。

[Cafe RawLife]さんで開催の『RawLifeマルシェ』で[詩とパンと珈琲 モンクール]さんのパンが販売されると知ったので、札幌市南区藤野までお出掛け。
https://www.instagram.com/p/CiTvxIJBFHM/
移転した[RawLife]さんは見た目普通の一軒家で、何処かのおじさんが道に飛び出して来なければ気が付かずに通り過ぎていたかもしれない。
https://www.instagram.com/cafe_rawlife/

マスク着用、設置された消毒用アルコールで手指消毒してから中へ。
入って直ぐにお目当ての[モンクール]のパン。全種類購入したかったけれど、他にもお客様がいらっしゃるし、もっと多くの方々にも食べてもらいたいので、厳選して数個購入。
会場では古本やお野菜、雑貨なども販売。マッサージもやっていたみたい。なので、他にも色々見てみたかったけど、入場制限していないから続々と人が会場に入ってきて、あっという間に密に。なので、パンだけ買って退場。残念。また次の機会を楽しみにしよう。

久し振りに頂いた[モンクール]のパンはやっぱり美味しかった。ご馳走様でした。

タグ：テイクアウト RawLifeマルシェ モンクール カフェ ロウライフ イベント パン

『小樽・鉄路・写真展 2022』 鑑賞

『小樽・鉄路・写真展 2022』 鑑賞。
https://www.tetsuroten.org
風や日差しを感じながら鑑賞できるのは楽しい。
今回は、美しい水面の写真、おばあちゃんとの食事の思い出の写真、真っ白な雪原に停車している電車からのびる人の足跡の写真が好きだった。 

タグ：線路 tetsuroten 鉄路展 写真展 小樽 小樽・鉄路・写真展

小樽図書館で『図書館で海を学ぼう！』を鑑賞

[市立小樽図書館]で9/29(木)まで開催中の『図書館で海を学ぼう！』を鑑賞。
https://www-std-pub02.ufinity.jp/otaru_lib/index.php?key=joxsf2zil-380

海の不思議やクリオネ標本、スタンプラリー、堤防の図面、昔の小樽の港の地図など、様々な海にまつわる情報や資料が展示されている。
その中で一際目を引いたのは、灯台のペーパークラフト群。館内の様々なところに展示されていて「こんなに灯台ってあるんだ」と実感し、その完成度にも驚く。
因みにペーパークラフトは此方で無料プリントアウト可能。
https://www.tokokai.org/lightcat/paper/

タグ：灯台 イベント 地図 ペーパークラフト 図書館で海を学ぼう 海 小樽図書館 図書館 小樽

『おたるBookArtWeek2022』に作品出展させて頂きます。

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★開催終了！皆様ありがとうございました★

https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/archive/c2306175628-1

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今年も『おたるBookArtWeek 2022』に作品出展させて頂きます！
https://bookarweek.exblog.jp/32793582/
今年は全14会場。文学館、図書館、博物館。そしてショップに飲食店。今年は初参加で富岡教会も会場になります。様々な芸術を楽しんでください。
https://bookarweek.exblog.jp/32667299/

私の作品の展示会場は、[洋食台処なまらや]さん。
展示期間は公式開催日と異なり、10月11日(火)～10月29日(土)。今年のテーマは『つくりもの・ツクリゴト』。
https://namaraya.exblog.jp/29315256/
展示とは別に、博信堂店主の目利きで選んだ常設古本販売や、オリジナルの小冊子や器、Tシャツの販売（ https://namaraya.exblog.jp/29315262/ ）や『魔除けみくじワークショップ』（ https://namaraya.exblog.jp/29315273/ ）などの企画もあり。
また、公式期間中(10/10～22)に限り、水曜～土曜はランチ営業(12:00～14:00)もあります。

私は、ちょっと大きめの一枚物の作品を展示する予定です。

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▼洋食台処なまらや
住所=小樽市花園3-6-6
電話番号=0134-61-7930
営業時間=18:00～22:00
定休日=日・月曜
https://namaraya.exblog.jp/
開催期間=10月11日(火)～10月29日(土)
※ 公式期間中にかぎり、水曜～土曜12:00～14:00ランチ営業

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■ 『おたるBookArtWeek 2022』
主開催日=2022/10/10(月・祝)～10/23(日)
※ 公式開催日は上記ですが、会場によって日程・休館日が異なりますのでご確認ください。

会場= https://bookarweek.exblog.jp/32253161/
ジーンズショップロッキ／市立小樽文学館／博信堂書店／市立小樽図書館／なまらや／Tomo'sCarving／(有)風土計画舎 片桐仏壇店／BASE-C96／小樽市総合博物館 運河館／土の音／OTARU TAP ROOM／カトリック小樽教会富岡聖堂

全14会場のテーマや日程などの詳細が載ったフライヤーは、参加会場や小樽市内各所で配布しています。今年もスタンプラリーを行いますが、全会場でスタンプを集めると[SARU1]さんデザインのステッカーを差し上げます。
※ カトリック小樽教会富岡聖堂ではプレゼントを配布いたしませんので、最終場所にならないようにご注意ください。

詳しくは『おたるBookArtWeek』公式サイトへ！
https://bookarweek.exblog.jp/

※ おたるBookArtWeekでは、コロナウイルス感染拡大防止と安全の為、一同取り組んでおります。どうぞご理解とご協力をお願い致します。発熱等、体調不良の方は、ご来場をお控えくださいませ。また、状況により、やむをえず内容を変更、中止する場合があります。会場または公式ブログをご確認の上、お出掛けください。

タグ：なまらや 本 アート 作品展 book art otaru おたるBookArtWeek おたるブックアートウィーク 小樽

[珈琲豆直売所 by FENRIR BEVERAGE]さん

ランチをどうしようかと走行中、某美容室の駐車所に赤いキッチンカーが停まっているのを発見。看板には「パニーニ」の文字。
https://twitter.com/FENRIR3487/status/1566254144037392385

[珈琲豆直売所 by FENRIR BEVERAGE]さん。本店は札幌市手稲区にあるらしい。
この日のパニーニは「BBQポークとリンゴ」「野菜のトマト煮」で２種類とも注文。
「どんな珈琲がお好きですか？」と訊かれたので「浅煎りが好きです」と答えたら、今回はケニアをお勧めしてくださった。
小さな冷蔵庫内では、瓶入りチーズケーキと枝付きレーズンも販売。後で知ったのだけれど、北海道産葡萄のセミドライレーズンらしい。絶対美味しいやつだ。

先ず、コーヒー。果実味が美味しい！口内と鼻に抜ける爽やかな風味。するすると飲めてしまう。
「野菜のトマト煮のパニーニ」は紛うこと無き王道の美味しさ。チーズもたっぷりで食べ応えあり。「BBQポークとリンゴのパニーニ」はリンゴが本当に良い仕事をしてる。程よい甘味と酸味とサクサクとした食感がポークと良く合う。

ご馳走様でした。
実店舗は10月にリニューアルオープンらしいので、今度行ってみようと思う。

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■珈琲豆直売所 by FENRIR BEVERAGE
https://www.fenrirbeverage.com
https://www.instagram.com/thebeansshop/
https://twitter.com/fenrir3487

タグ：FENRIR BEVERAGE チーズケーキ ランチ パニーニ 小樽 札幌 キッチンカー テイクアウト 移動販売 珈琲豆直売所 珈琲

長沼町[PIEME]さんで本場のパイを味わう。

先日、少し足を伸ばして長沼町までドライブ。駅前に車を停めて、町中を散策。
深緑色と大きな窓がお洒落な外観のお店を見つけた。
ぱっと見、カフェか美容室か…。近寄って見ると、木製のパネルに[PIEME（パイミー）]とあり、パイの専門店らしい。横の壁には[MAYA MAXX]さんのイラストが！

マスク着用、入口横のアルコール消毒液で手指消毒してから中へ。

カウンター、その横と奥にショーケースがあり、様々なパイが並んでいた。いずれも美味しそう！
「いらっしゃい！」ととても陽気な店主さん。ひとつひとつ丁寧にパイの説明をしてくださった。「美味しそう」と言うと「どれも美味しい」と、マスク越しでも判るくらいのいっぱいの笑顔で応えてくれた。
パイの他には、コーヒー、ご出身のオーストラリアに咲く花をイメージした名前のドリンクなど様々。

（2023/03/20追記：店員さんはマスクしていません。お客さんも無着用の方が多いです。）

今回はベジタブルパイとミートパイを注文。「ミートパイにはケチャップ付けて！オススメ！」らしい。
先ず、ベジタブルパイ。なにこれ！って一瞬驚くくらい旨味がすごい。コクも旨味もたっぷりなのに、くどくない。ひとくち食べ終わると、また直ぐに口に運びたくなる。何口でもいける。また食べたい。
ミートパイも絶品。サクサク生地にグレビーソースと牛肉がたっぷり！ケチャップ付けて食べるのがオススメとのこと。
ご馳走様でした。

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■PIEME（パイミー）
夕張郡長沼町銀座北1-5-2
営業：10:00-16:00
定休日：火曜
https://pieme.me
https://www.instagram.com/pieme.me/

タグ：PIEME マオイ 長沼町 ランチ テイクアウト ミートパイ パイ パイミー