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【 yama_me 】
Artist. Painter.
Amateur Musician :Andes25F.
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絵描き。何か作っている人。
時々音楽。鍵盤吹奏笛アンデス25Fを演奏。
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皆様、今日もご安全に。
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[福山醸造直売所]さんで[Sweet Lady Jane]さんとのコラボクッキー4種購入。 […カフェ、飲食店、テイクアウト等]

IMG_5857.jpeg[福山醸造直売所]さんの8月の特別営業日にお伺いした。
普段は平日営業なので、月一でも開けてくださるのは嬉しいし、お会計より5%オフなのも有難い。
https://www.instagram.com/p/CvWmg_MyN9g/

『今月の味噌』の「黒米黒大豆みそ」(希少な黒米[芽生さくらむらさき]と[黒大豆]を使用)と「北海道丸大豆二段仕込醤油」を量り売りで購入。先月の『今月の味噌』だった、塩分11%・10割麹の淡色味噌「仕込み出来上がりみそ 濾し」をオマケで付けてくださった!嬉しい!

今回は、7/1に発売された[Sweet Lady Jane]さんとのコラボクッキー4種(道産小麦100%使用)も購入。
https://www.instagram.com/p/Ct7zO8nLFRJ/
「北海道丸大豆二段仕込醤油」を使用し、卵不使用の醤油クッキー『トモエバターしょうゆクッキー』と、軽い食感の『トモエしょうゆサブレ』。「北海道の恵み蔵出し生」使用し、十勝産大納言と蜂蜜入りの『トモエみそ大納言ソフトクッキー』と、パートシュクレ生地で麹の粒感が楽しめる『トモエ恵み味噌クッキー』。

そして、また「ネコんぶしょうゆ」「ネコあしこんぶふりかけ」も購入。
体調崩して具合悪くて食欲もなかった時、これだけは美味しく食べる事ができて助かったので、今回は少し多めに。

お会計の際、ほんの僅かだけど、レジに設置してある[ツキネコカフェ]さんの募金箱に募金させていただきました。
https://tsukineko.net

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■福山醸造直売所
住所:北海道札幌市東区苗穂町2丁目4番1号
営業時間:10:00〜16:00
定休日:土曜・日曜・祝日、お盆期間、年末年始
HP: https://www.tomoechan.jp/shop/
Instagram: https://www.instagram.com/fukuyama_jyozo/
Twitter: https://twitter.com/fukuyama_jyozo
駐車場:あり
スタッフのマスク:着用
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・2021-07-28:『北海道仕込み置き味噌』を開封。
https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2021-07-28


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