【 yama_me 】
Artist. Painter.
Amateur Musician :Andes25F.
Check the state of my artwork and concerts from the Category!
All rights reserved.
-----
絵描き。何か作っている人。
時々音楽。鍵盤吹奏笛アンデス25Fを演奏。
作品や活動など[category]からご覧頂けます。
皆様、今日もご安全に。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
金時草（きんじそう） […飲食物]
某無人野菜販売所であまり見かけない、葉の裏側が紫色の野菜を購入。なのに、肝心の名前を忘れてしまった。「裏 紫色 野菜」で検索して『金時草（きんじそう）』と判明。加賀野菜との事。
http://www.kanazawa-kagayasai.com/kagayasai/kinjiso/
葉の裏側が金時色（きんときいろ）= 赤紫色だからその名が付いたらしい。
生命力が強いので、葉を取ったあとの茎を水に差しておくと、また葉が生えて、根も生えて、土に差し戻す事もできるらしい。すごい！
とはいえ、これから畑に差しても雪に埋もれてしまうだろうから、とりあえず水に差して観察予定。調理も楽しみだけど、それも楽しみ。