山小屋バル[ bardedas（バル・デ・ダス）]

盤渓方面に車を走らせる。

途中「新鮮野菜」の幟旗を見つけて停車。
道端に設置された小さな箱の中を覗くと、馬鈴薯(アンデスレッド)しかなかった。
ふとその横を見ると、カフェのメニュー表看板があるのを発見。
辺りを見回しても、それらしき建物が見当たらない。
そこから少し奥まった所にある建物を家人が発見。
近づくと入口に『play 盤渓小屋』の看板。
…カフェ…じゃないのか？
暫く眺めていると、中から見覚えのある人が出てきた。
「あれ？やまメちゃん？」
あれ？何故此処にAさんが？！(笑)

-----
お店の名前は『bardedas（バル・デ・ダス）』。
期間限定の席数5席の山小屋バル。
アルコールやピンチョスは勿論、カフェメニューもある。
Aさんのママ友さんのお店。
たまたまいらっしゃってた時に、私がふらふらお店に近付いて来たのを店内から見つけて、お声を掛けてくださった。
お店近くにある『ばんけい焼 bankeiねんど小屋』の方も同じくママ友さんで、店内の壁には可愛い小さな魚(ニシンかな？)の焼物プレートが飾られている。
「これ、ショップカードです」と、店長さんから同様の焼物プレートを頂いた。

お野菜は、お店の直ぐ横にある畑で収穫したものを使ってるとのこと。
先の直売箱の野菜も其れで、この日は収穫していなくて少なかっただけだった。

店内でアイスコーヒーを頂きながら、素焼の小魚に絵付け体験(1匹200円)が出来ると伺い、楽しそうなので描かせて頂いた。
本焼き後は、お店に取りに行くか、郵送して頂くか。
…描いたものの撮影を忘れた(笑)。

-----
隠れ家風の味わいあるユニークなお店を見つけられたのが嬉しい。
窓から見える外の風景に和む。
塩レモンをちょっとかけて食べる、国産豚と国産牛のトマトカレーも気になる。
そして、お財布に優しいところも素敵。
夏限定、週末開店のお店なので、必ずお店のサイトをチェックしてから行くべし！

▼bardedas（バル・デ・ダス）
※ばんけいスキー場のすぐ下、ばんけい小学校グラウンドの向かいにある、夏限定、週末開店、席数5席の山小屋バル。
札幌市中央区盤渓232-18
https://bardedas.jimdofree.com/

タグ：bardedas バル・デ・ダス ばんけい ばんけいスキー場 盤渓 バル カフェ 夏限定 山小屋 カレー coffee 珈琲 ピンチョス play 盤渓小屋 ばんけい焼 bankeiねんど小屋 札幌市 隠れ家風