[Free Dining Food チムチム]さんのケータリング

今年も何とか無事に結婚記念日を迎えることができた。
「さて、どうしようか」と思っていたら、既に旦那氏が[Free Dining Food チムチム]さんにケータリングを頼んでいてくれた。
https://www.instagram.com/p/C-Z8VWLJhG1/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

・焼き鯖の炊き込みご飯
・大正海老のしんじょうと海老出汁の揚げ浸し
・北海道もち豚の和風コンフィ
・銀鮭の薄衣焼き 三つ葉とにらのソース添え
・あさりとかぼすの茶碗蒸し
・帆立の和風ミキュイと真鯛の柚子塩漬けと夏ブリの柚子醤油漬け 昆布出汁のジュレ添え

とても豪華な料理でびっくり！
自宅が一気に華やいだ。
どれもこれも美味しくいただきました。
嬉しくて写真を撮りまくってしまった(笑)。

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コロナ禍が始まって数年、「衆衛生が公知されたから、旅行や外食もまた楽しめそうだね」って頃に、SARS-Cov-2の感染症法上の位置付けが５類感染症に移行。その途端「もう対策しなくて良い」と勘違いする人が増えたので、外食も旅行も諦めた。
（麻疹やAIDSも入っているのが５類感染症なんだけどね…。
東京都感染症情報センター： https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/diseases/ ）

旦那氏が食べるのが好きということもあり、週末にはカフェやパン屋、スイーツ巡りなどもしていたけど、それも止めた。感染対策が疎かな店に行くこともなくなった。
なのでその分、テイクアウトやケータリングを楽しむようになった。
こうして一緒に食事を楽しめることが本当に有難い。

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結婚９年目は『陶器婚式』で、陶器のようにお互いを大切に扱い守っていこうという願いが込められている、とのこと。
私は身体に様々な不具合がでてきていることもあり、旦那氏には大切にしてもらっている。私も大切にしているつもりだけど、どう思っているのかな。
これからも互いを大切に、健康に気をつけて、日々を重ねていこうと思う。

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