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【 yama_me 】
Artist. Painter.
Amateur Musician :Andes25F.
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絵描き。何か作っている人。
時々音楽。鍵盤吹奏笛アンデス25Fを演奏。
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[昼飯晩飯でら]さんで『松藻そば』を頂く。 […カフェ、飲食店、テイクアウト等]

52011215_2093229317431911_7219231045458067456_n.jpg今年も[昼飯晩飯でら]さんで、期間限定・小牧産の『松藻そば』を頂きました。

松藻は冬から春(2~3月頃)が旬。
疲労回復に役立つビタミンB1、皮膚や粘膜の機能を維持するビタミンB2などが豊富で、栄養価が高い。

松の葉を思わせる形をしていて、磯の香りが豊か。
ツルツルした口当たりで、歯ざわりがしゃきしゃき。
お出汁の効いたお蕎麦とよく合います。
ご馳走様でした。

[松藻(マツモ)]
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%A2


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