『景観フェス2017』終了しました！

9/24(日)、新さっぽろサンピアザ内で開催されたイベント『景観フェス2017』に参加させて頂きました。

札幌景観色を使用した原画作品を展示販売。他のイラスト、ポストカード、陶器なども店頭に並べました。
先ず「札幌景観色ってなんぞや？」ってところからお客様にご説明しなきゃいけないのが少し大変ですが(笑)、以前よりも「あ！知ってる」って方が多くなり、色々お話し出来て楽しかったです。

当日は天気良く、絶好のイベント日和。
会場設営してくださったスタッフの皆様、一緒に参加した[SAPPORO COLLARS]の面々、遊びに来てくれた方々やお客様のお陰で、素敵なイベントとなりました。
ありがとうございました。

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参加中、素敵な差入れ(クッキーセット)を頂きました。
ありがとうございます(^_^)

と、同会場にて出店されてた[アンビシャスファーム]さんから、紫にんじん(多分、パープルスティック)と黄にんじん(金美)を購入。
本当はセロリアック(根セロリ)も購入したかったのだけど、冷蔵庫いっぱい事情により断念…orz
さて、どうやって調理しようかな。

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アンビシャスファームさんではないけれど、ネットで販売されているのを見つけました。
糖度が高く、普通の人参の約１０倍の（また赤ワインよりも多く）ポリフェノールを含んでいると言われているそうです。
皮は剥かず、きれいに洗って調理すると良い、とか。
甘いので、ピラーでササッと細く削いで、そのままサラダやラペにしたら、あっという間に食べてしまいそう。

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